每星期我都烧它两到三次呢!锅烧干净,来一道下酒的小菜吧!
【香酥白银鱼】
A)白银鱼解冻,洗净沥干水份。
B)香炸粉加生粉按3:1的比例拌匀,加入剩余的调料调成炸糊。
C)将沥干的白银鱼挂上炸糊备用。
D)烧热油,放入挂糊的白银鱼炸至定型捞出。
E)烧热油重炸一次到金黄捞出沥干即可。