香芥苦瓜

    不知道为什么，用香芥炒苦瓜，似乎苦味少了许多呢。
    而且，有了香芥，这道菜就十分下饭了。

材料：香芥、苦瓜

做法：苦瓜洗净，去籽，切片；

      香芥切丁；

     锅中放适量的油，放苦瓜片炒；

     加入香芥丁，一起翻炒；

      加点水，煮熟。