我自认为平时做家务事挺慢的,比如一餐饭,从准备到上桌下筷,简简单单的两个菜,我总要弄上一个多小时,不过当身边一直有一个声音在叫唤着肚子饿的时候,也会超常发挥,比如今天这个清蒸南瓜。这个清蒸南瓜还真是逼出来的快速做法。
话说中午刚回到家,小家伙就一个劲的叫唤着肚子饿,我看了看冰箱,还有一个大南瓜,几个青椒,一块猪肉。我想咱就煮个南瓜,再炒一个青椒肉丝吧。我快速的把饭放进电饭锅里,插上电,突然灵光一闪,为什么不把南瓜放到米饭上一起蒸制呢,于是迅速的洗净去皮,两分钟的时间,等我把南瓜切成块,码到盘上放到电饭锅里的时候,米饭也准时的沸开起来,我把南瓜放上去,心里难免嘀咕,如果蒸不熟的话,大不了再回一下锅吧,总比直接煮快一些。青椒炒肉丝出锅,米饭跳闸,我打开锅盖小心翼翼的试着用筷子压了压南瓜,哈,整个都软透了,拿出来撒上盐,开吃咯。简单、美味、快速、健康的清蒸南瓜,一学就会,你也可以试试。装饰的小兔子是早上在家跟女儿DIY做的,不在耗时范围内,O(∩_∩)O哈!
原料:
南瓜 300g
配料:
盐
做法:
1、准备好南瓜300g 。
2、南瓜洗净去皮切厚片。
3、切好的南瓜码入盘中,放进蒸笼。
4、待电饭锅的水滚开后放在上面。
5、大火蒸3-5分钟即可。
6、出锅后撒上盐 即可食用。
小贴士:
南瓜不要切得太厚也不要切得太薄,以2-3厘米为宜,太厚了不容易熟,太薄了口感不好。