日志
搜索

二伏天凑热闹---麻汁热干面

漂亮马婆 发布于 2011/7/24 22:34
    头伏饺子错过了,一周吃好几次,楞没碰上。二伏的面我才知道,赶上了。
    大热天,不凑热闹凑什么。
 

儿子的这碗,只要麻汁,香菜,芝麻辣酱。

我的这碗,剩了点蛋松,正好放上。家里口味不一,凑合吧。
==============================================================
原料:鲜面条  香葱  香菜 芝麻辣酱 生抽 盐
做法:
1 鲜面条放开水锅内煮熟。
2 煮面条的时间可以将香菜,香葱洗净切碎。
3 碗内加芝麻辣酱,倒入生抽,用煮面条的开水冲一下。
4 面条煮好,捞出,放入碗内。
5 加香葱香菜和麻汁。
6 倒入几勺3调好的汁,浇一勺面条汤,开吃。

下一篇

漂亮马婆的日志

美食天下首页