所用料：黄瓜、熟花生米、蒜蓉辣椒酱、糖、醋、蚝油、 做法： 1、黄瓜洗净拍碎，放深点的盆中备用，花生米去外衣敲碎 2、依次放入糖、醋、蚝油、蒜蓉辣椒酱，拌均匀 3、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时以上 4、装盘后，撒些碎花生米即可
