番茄豆腐皮炒鸡蛋

爱跳舞的老太发布于 2011/7/25 21:22

番茄豆腐皮炒鸡蛋

番茄炒蛋,最常吃的家常菜.

用料；番茄2个，鸡蛋3个，豆腐叶1张.

调料；盐，糖，料酒，鸡精，葱.

番茄洗净切片,鸡蛋加些料酒打匀

做法；1.锅里油热,放下蛋液炒熟,盛出.

2.锅里油热,放下番茄煸炒.

3.待番茄出水,放下豆腐皮.

4.加适量水煮3分钟.

5.放下鸡蛋,加糖盐煸匀.

6.放鸡精,葱花即可.

1.鸡蛋里加些料酒,可以去腥.

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