主料：包菜，胡萝卜，千层饼，鸡胸肉
配料：蒜末，葱
调料：盐，白糖，鸡精，酱油，料酒，醋，淀粉，芝麻油
制作方法：1.把包菜，胡萝卜各切丝备用，鸡胸肉切丝后用1小勺淀粉腌制5分钟左右，切蒜末。
2.千层饼切丝，葱切好备用；拿一个干净的碗倒入，酱油，醋，少量盐，白糖，鸡精，芝麻油，1小勺清水调匀；锅里倒适量油加热后把肉丝放进去煸炒。
3.肉丝变色后倒入料酒，酱油煸炒会之后出锅备用；锅里重新倒少量油把蒜末爆香后放入包菜丝和胡萝卜丝翻炒均匀：炒出香味后把饼丝和肉丝也一起放入翻炒会，把调好的料汁倒入，关火，撒上点鸡精和葱花炒匀，即可出锅。
装盘了，喜欢可以试试：
日志
