整理菜谱,发现遗漏了很早很早以前的一个苹果鸡蛋饼.
原料:
苹果一个
鸡蛋两个
牛奶100 ml
糯米粉100g
配料:
白糖
适量
做法:
1、准备好鸡蛋、牛奶、糯米粉和苹果。
2、将面粉放入一个大碗中,打入鸡蛋。
3、加入牛奶,加适量白糖搅拌均匀。
4、苹果洗净,切成薄片备用。
5、小煎锅内刷上油。
6、倒入搅拌好的面糊,小火慢慢煎。
7、五成熟的时候放上苹果片。
8、一面煎好以后翻另一面,小火煎至两面金黄即可。