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金枪鱼香菇丸

草月 发布于 2009/6/22 21:52
喜欢香菇,也喜欢金枪鱼,可是怎样让两者更好的结合呢?想到必胜客有个猪肉香菇丸,何不把猪肉换成金枪鱼试试呢?!结果,发现真的很香,很好吃哦!

金枪鱼香菇丸

罐头的油浸金枪鱼

洋葱末

加少许盐,黑胡椒粉,调味,加生粉搅拌均匀

新鲜香菇洗净去蒂

把金枪鱼和洋葱末装在香菇底部,做成丸状,裹上生粉,下油锅煎熟

蘸上沙拉酱吃,也可以蘸别的酱料,随各人喜好

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