主料:片状年糕400克
配料:胡萝卜半根、台湾白菜1颗、番茄半个、洋葱半个
调料:油、辣椒酱、黄豆酱
制作过程:1、白菜洗净切丝;洋葱、胡萝卜切丝;番茄切丁
2、炒锅放油放入洋葱丝、胡萝卜丝和番茄丁翻炒
3、随后倒入白菜,调入辣椒酱、黄豆酱翻炒
4、再倒入年糕,加少量水炒匀,盖上锅盖焖3分钟即可
提示:全程不要放盐,因为酱都有咸味