2 开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右
3 煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会
4 等西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃
5 西米放入小碗中
6 放入芒果果肉,然后倒入冰牛奶,蜂蜜搅拌均匀就可以吃了
另外做了西瓜西米露,你喜欢哪个捏?