【家常菜】营养全面的木须肉

   相信很多筒子都吃过黄瓜炒鸡蛋，因为它简单易做味道也很好。木须肉可以算作黄瓜炒鸡蛋的延伸版，加了猪肉和木耳，营养更全面哦

鸡蛋、猪肉、黄瓜、木耳、葱花、姜丝、盐、鸡精

1、把肉切片，鸡蛋加盐打散，木耳泡好后成撕小朵，黄瓜切片。

2、将猪肉放少许生抽、盐、料酒和生粉腌制10分钟。

3、锅里放油，先炒鸡蛋，然后把炒好的鸡蛋先盛出来备用。

4、锅里重放一点油，爆香葱姜，滑炒肉片。

5、肉片变色后放入木耳和黄瓜。

6、炒的差不多时，调入少许盐，把鸡蛋放进去翻炒均匀。调入少许鸡精即可盛盘。