对虾 300克洋葱 1个尖椒 3个青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油 适量
做法:
1、对虾用水焯过待用。
2、洋葱、尖椒、青蒜洗净,切段待用。
3、起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。
4、将对虾下锅煸炒至香。
5、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。
6、加盐、生抽、蚝油调味,再淋入红油炒匀就行了。
7、出锅了,大家尝尝。