自从进入夏季以来,儿子的食量明显的减少了。上网查了一下,说小孩子到一岁左右,身体发育不那么快了,食量也会减少,虽然说这个是正常的,但还是出了一个大问题。儿子喜欢喝水,每天都喝好几壶水,西瓜也吃的不少,但还是经常会出现便秘的情况。严重的那次两天没便便,老是哭闹,后来还是用了开塞露再加上香蕉才解决了。
不过最近我发现他很喜欢吃面食,吃了面食后便便很顺畅。所以这几天真是变着花样的吃豆渣了。
今天做这个南瓜豆渣饼,大人小孩都很喜欢呢。减不减肥先不说,最重要是排毒。因为主要是照顾小朋友,所以没下胡椒粉,喜欢胡椒味的朋友可以添加进去,更香哦~~~
原料:豆渣 南瓜 香葱 面粉 盐 鸡蛋 食用油
做法:
1.南瓜切丝后切末,香葱切末,豆渣用一个大的容器装。
2.豆渣里下切好的香葱和南瓜末,下一个鸡蛋。
3.下适量的盐,和面粉。
4.所有材料用手抓匀。平底锅下油。
5.取适量面团团成圆形,放平底锅里按扁。
6.小火煎至两面金黄后出锅。
食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,不仅有较高的食用价值。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。
纯手工制作,按的不圆,大小不一,不要笑话哈!