1 黄瓜洗净切成寸段，加入盐腌制10分钟后滤掉汤汁。
2 取一碗加入糖 醋 盐 淀粉 生抽和水搅拌均匀成料汁。
3 锅中放入油爆香葱碎。
4 倒入碗汁烧开至粘稠。
5 下入腌制好的黄瓜条。
6 大火快速翻炒均匀即可。
叨唠；要想保持黄瓜的脆，就要用盐腌制片刻。最后要大火快速翻炒。
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1 黄瓜洗净切成寸段，加入盐腌制10分钟后滤掉汤汁。
2 取一碗加入糖 醋 盐 淀粉 生抽和水搅拌均匀成料汁。
3 锅中放入油爆香葱碎。
4 倒入碗汁烧开至粘稠。
5 下入腌制好的黄瓜条。
6 大火快速翻炒均匀即可。
叨唠；要想保持黄瓜的脆，就要用盐腌制片刻。最后要大火快速翻炒。
