奶酪茄盅～茄子的另类吃法

把茄子去盖,挖出茄肉,稍微煎一下,茄子里面四周浇一些热油

茄子盖用油稍微煎一下

茄子肉和鸡脯肉,毛豆,爆香的蒜片,加料酒,老抽,老干妈辣酱,调味料煸炒

把炒好的放回茄子里

洒上奶酪,放烤箱１８０度左右烤５－８分钟

好香的茄子哦!