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好可爱呀---------果酱小圆饼

乌兰图雅 发布于 2009/6/23 11:57
 
        饼干之类的点心做的不多,原因是黄油不多了,剩下的黄油舍不得折腾 讽刺 偶尔做一回饼干解解馋呵呵!这个小饼干不大一口吃一个,早餐只吃几块就解决了 微笑 小朋友会很喜欢可以带着当零食吃的。就连我们家的大朋友都喜欢的不得了 调皮 

原料:黄油80克,糖粉45克,盐1克,鸡蛋20克,低粉120克,果酱适量

     1 所有原料

     2 黄油软化加入糖粉打发,打到体积变大颜色发白,再加入盐搅拌均匀

     3 鸡蛋打散,20克蛋液分次加入到打发的黄油里搅拌均匀

     4 筛入低粉

     5 用刮刀将低粉和打发的黄油翻拌均匀

     6 用手揉成小圆球放入烤盘,用筷子在中间扎上小窝要深一些

      挤入果酱,烤箱预热160度(温度请按照自家烤箱来确定)烤20分钟即可

 

 

 

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