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第一次做的绿豆沙小面包

雪峰儿 发布于 2011/7/28 09:11
从网上购的烤箱来到了,迫不及待的就烤了一炉小面包试了一下,亲们分享一下吧..
材料.
绿豆沙.面粉.鸡蛋.白糖.盐.牛奶.酵母粉
做法.
 

1.把发酵粉放入温水里,加白糖.盐.鸡蛋.搅拌均匀,然后加入面粉和成团发酵1--2小时,揉匀。

2.静置10分钟.揪成小剂子。

3.包上绿豆沙。

4.烤盘抹上油,放上包好的绿豆包发酵到2倍大。

5.刷上蛋液,撒上黑芝麻。

6.放入烤箱上下火200度25分钟就烤好了。

第一次做的小面包.再接再励争取做的更好。

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