想着做这个纯粹是被吉之岛卖的那个炸饼给刺激了···那天和朋友去吉之岛享受免费空调的时候没事就买了两个来吃···于是吃着吃着我的不和谐用语就开始在心里酝酿了···怎么比以前差了那么多···又油又不香口又贵！！于是朋友下了指示···她出材料我出力···我们自己回家做去~~o(>_<)o ~~可怜的我就被逼上梁山了···（不过自己做的确实比它卖的好吃！！）而且算起原料来好像还便宜点！）
顺便po个关于可乐饼的冷知识：
可乐饼源自西方，在日本出名，为什么会叫做可乐饼呢？是用可乐腌的饼呢？还是用可乐当酱汁的饼呢？统统都不是，可乐饼其实就是用马铃薯做成的饼，因为日文的发音听起来很像可乐，所以台湾人就把它取名为“可乐饼”！
材料：
免治牛肉 50g
土豆 1个（大）
洋葱 半个
*喜欢有奶香味的可以加10g鲜奶油
盐 1小茶匙
胡椒粉 适量
黑椒碎 适量
（裹粉）
低粉
蛋液
面包屑
（裹粉的分量得看材料的多少来变化）
做法
1.土豆去皮切块放入沸水中煮熟后趁热捣碎（捣碎的时候加入盐和胡椒粉）
2.免治牛肉用胡椒粉和黑胡椒碎稍腌，洋葱切成细末
3.开火热油，放入洋葱末爆香后+免治牛肉炒至变色出锅前加盐调味
4.将捣碎的马铃薯和炒好的牛肉拌匀，用手整成若干个小圆饼（大概手掌一半大）
5.把小圆饼按照低粉—蛋液—面包屑的顺序占上后放入热油中中火炸至金黄捞出沥油即可
PS:因为材料基本上都是熟的所以炸的时间不能太长
话说种的小黄瓜慢慢长大了！！好开心！po上来！
