材料；烤鸭腿、豆腐、玉米、毛豆。
调料；盐、鸡精、料酒、油、水。
做法如下；烤鸭腿一个、熟玉米粒、新鲜毛豆、鲜豆腐一块。
豆腐切块、鸭腿切丝。
开水里加盐、油开锅下豆腐煮2分钟。
毛豆3分钟。
热锅热油下鸭丝翻炒至有金黄色发干，加入少许料酒翻炒。
豆腐、毛豆、玉米一起下锅翻炒加盐、鸡精出锅。简单好做美味的鸭丝豆腐就做好了。
味道不错哦。
