红萝卜焖猪肉

蓝色南半球发布于 2011/7/29 04:02

这个菜也是用上次的绿咖喱做的，其实红萝卜配咖喱我感觉味道还是挺好的。

材料：猪肉、红萝卜、绿咖喱

做法：

1、烧热油锅倒入已经用生抽、白糖腌好的猪肉。

2、猪肉炒到变色后把切成厚片状的红萝卜加入。

3、再放入绿咖喱一起炒均匀。

4、加入适量清水盖上锅盖大火焖至红萝卜软为止。

5、放少许盐、鸡精调后即可熄火上碟。

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