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腊肉粒炒豆腐

琴心剑胆 发布于 2011/7/29 11:25
 
 
    豆腐是我家里喜欢的一道菜,特别是小mm喜欢吃,还有腊肠,广东的腊肠甜甜的,外地人不喜欢,广东却特喜欢,一方水土一方菜嘛。这两样炒起来,也是非常可口,加水香味十足的洋葱,好吃。
材料:

山水豆腐 1块
腊肠 2根
洋葱 1个
生抽 适量
盐 适量

做法:

1、准备好洋葱、豆腐、腊肠等原料,并将洋葱、腊肠切粒。

 

2、起油锅,将豆腐切块入锅煎,煎至两面金黄即可。

 

3、将豆腐推开,将切成粒的洋葱、腊肠下锅炒香 。

4、然后和豆腐拌匀,下生抽,盐调味就行了。

5、香浓可口的腊肠粒炒豆腐就行了。

 

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