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椰香雪花玉米羹

葛思嘉 发布于 2011/7/30 10:11
     在家休息比上班还忙碌,每天从早到晚都要奋战在厨房,顶酷暑、战高温,今年的先进非我莫属。睡觉前还要想好明天早上吃什么,把冰箱里现有的材料在脑中过一遍,想好明天吃什么了,才能安心睡觉,这家庭主妇的日子也不容易啊
非常简单的主料:玉米渣100克、鸡蛋清2只、糖适量、椰子汁一听
做法:1、玉米渣用少许水搅拌;蛋清搅匀。
      2、小锅中放半锅水烧开,倒入玉米渣搅匀烧沸,
      3、调入白糖、倒入椰汁搅匀,淋入鸡蛋清即可。
这是三人份的,正好喝光。
特点:椰香浓郁,口感滑爽,很适合老人和孩子。
   
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