材料;鲫鱼、豆腐。
调料;高汤、小枣、姜、蒜。
做法如下;把鱼洗干净去内脏。豆腐也洗一下,小枣也要洗的。
高汤去掉保鲜袋放砂锅融化。
姜切片、蒜切两半、豆腐切块。
鲫鱼拉几刀
砂锅里先放入鲫鱼后姜、蒜、小枣、豆腐。
盖上盖上火煮30分钟。大火转小火。水开就可以换小火要不水会跑出来的哦、
高汤里盐就够味了所以上面也不放。汤里还一山楂所以可以去掉鱼腥味。
一个人就这样过吧。家里不让我吃辣的。可我管不住我的嘴偷着吃吧。喝鱼汤,吃糯米饭配辣笋子。过瘾啊。
饭后1小时来点水果吧。蓝莓便宜了。现在13一合。前3月45一合。现在可以经常吃了。
昨天也是以个人用餐所以就做了一锅出吧。简单方便。高汤玉米芦笋面。