椒香藕饼

做法：1、把藕刮去表皮，清洗干净，切成小丁；

      2、胡萝卜、青红椒切成小粒，香葱切碎；

      3、所有的料放一只大碗加水、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉拌匀；

      4、再放入面粉搅成稀糊状；

      5、平底锅放油烧热用勺舀糊放入锅里，成小圆饼状；

      6、煎到一面焦黄翻面，两面都焦黄即可出锅。

特点：面饼椒香，外脆里嫩。