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早餐鸡蛋卷饼

云蓝小袖
2011/7/31 08:36

早上下雨了,导致我比平时醒得早,便起来给家人打造了一顿营养丰富的黄金早餐,品种共计有鸡蛋饼、八宝粥、自制黑芝麻糊、凉拌卷心菜和牛奶~~~家人起来后都啧啧称赞~~还是蛮有成就感滴~~

材料:面粉50克、水80克、鸡蛋一个、葱、盐、白芝麻适量
做法:

1、面粉中徐徐倒入清水搅成面糊;
2、葱切葱花;
3、鸡蛋1个加少许盐打散;
4、平底锅中刷一层薄油;
5、倒入面糊转开,小火加热;
6、面糊凝固后倒入蛋液抹匀;
7、撒上适量葱花和白芝麻;
8、蛋液即将凝固时将饼卷起;
9、卷好后的饼两面再煎至金黄即可。
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切开盛盘,美美的鸡蛋煎饼就OK啦~~~~

 

 

再来一张刚熬好的无糖八宝粥~~~~~

 

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