【家常菜】番茄烩菜花

 

 

 

    西红柿微微的酸味，非常开胃，和很多食材搭配都有加分的效果。今天就将番茄与花菜搭配，不仅让平淡的花菜增添了几分滋味，浓浓的菜汤汁拿来拌饭也很不错，呼噜呼噜三下五除二就让一碗米饭下了肚

 

 

                         -------  番茄烩菜花  -------

花菜  番茄

 

盐  糖  鸡精  番茄酱

 

1、花菜掰成小朵洗净，沸水焯熟，捞出备用。西红柿去皮切小丁备用。

 

2、锅中入油，爆香葱花。

 

3、放入番茄炒软，加适量糖炒匀。

 

4、倒入生抽，下入菜花翻炒。

 

5、放入少许番茄酱炒匀，加盐、鸡精调味即可。