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鲍鱼煲

-小蜗-
2011/7/31 20:44

材料;鲍鱼、胡萝卜、白菜、面条、豆腐。

调料;水、盐、酱油、鸡精。

做法如下把准备好的材料洗干净待用。

豆腐切块待用

胡萝卜切片。

白菜切段

鲍鱼切丝待用

把豆腐码砂锅底

在放白菜在上面。

放胡萝卜片

后放鲍鱼丝加水末过豆腐就可以。因为白菜还要出水所以水不要加太多。

盖上盖大火煮1分钟开盖煮

开盖锅大开下面条、盐、酱油、鸡精。

在盖上盖大火煮砂锅边上一水泡冒出就可以关火。不过不要开锅盖焖上3分钟,把面条焖熟就可以了。

开锅就这样了是不是买的豆腐不好,都散了。不过好吃哦

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