1 豇豆洗净,切成大段。
2 把蒜剁碎备用。
3 锅中加水,烧开下入豇豆煮至2分钟。
4 直接捞入冷水中。
5 麻酱加入香油 醋 盐 味精搅拌均匀成料汁。
6 豇豆控干水分,加入蒜碎,浇入料汁即可。
叨唠;豇豆焯水时要多煮一会儿。焯好水要直接捞入冷水中,这样会保持豇豆的脆感
1 豇豆洗净,切成大段。
2 把蒜剁碎备用。
3 锅中加水,烧开下入豇豆煮至2分钟。
4 直接捞入冷水中。
5 麻酱加入香油 醋 盐 味精搅拌均匀成料汁。
6 豇豆控干水分,加入蒜碎,浇入料汁即可。
叨唠;豇豆焯水时要多煮一会儿。焯好水要直接捞入冷水中,这样会保持豇豆的脆感