今天的早餐&玉米饼贴

材料；玉米。

配料；鸡蛋、青椒。

调料；淀粉、水、油、盐。

做法如下；选择甜玉米粒，两勺淀粉、2鸡蛋、一个青椒。

青椒切丁待用

淀粉加少许水，可以把淀粉搅拌开就可以。

把两鸡蛋打入水淀粉里搅拌加2勺盐。

开大火用不粘锅凉锅凉油下玉米粒翻炒。

翻炒粒粒裹上油加以勺汤勺的水盖上锅盖焖至水干。

水干开盖加青椒翻炒1分钟。

把鸡蛋糊沿着锅边到保证全粘水。

盖上盖转中火焖3分钟。关火不要开盖让锅的余温把蛋糊焖透了。

这样就可以了。起锅慢慢左右晃动使玉米脱离锅。划锅边下盘。

可口的玉米饼早餐就做好了。

来一块吧