家常菜----黄瓜片炒香肠

mother52julina 发布于 2011/8/1 15:59

黄瓜片炒香肠

材料：黄瓜3根，香肠100克。

调料：色拉油25，精盐2克，五香粉2克，味精3克。

做法：1.将黄瓜清洗干净，切成片装盘待用。

2.香肠清洗干净，切片装入盘中，葱姜切末待用。

3.热锅放油，爆香葱姜末，放入香肠片翻炒，倒入黄瓜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。

4.翻炒均匀，加入味精调味炒均，出锅，装入盘中即可。

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