日志
搜索

今日的吃食~~~~~~梅豆炒面疙瘩

花鱼儿 发布于 2011/8/1 19:10
 
 
 
 

材料:梅豆、盐水方腿、面粉
调料:盐、鸡精
做法:(1)将面粉加一些水和成面团,醒一下。

      (2)将梅豆摘洗干净,折成段,待用。

      (3)取一些盐水方腿切成小块,待用。

      (4)在案板上撒上一些面粉,取面团搓成长条,并切成小块。

      (5)随后,下入沸水中煮熟捞起,再用清水过凉,捞出待用。

      (6)再将梅豆下入沸水中煮至断生至熟捞起,用清水过凉,捞出待用。

      (7)烧锅倒油烧热,下入梅豆翻炒一下。

      (8)接着,合入盐水方腿翻炒一下。

      (9)然后,合入面疙瘩翻炒一下。

      (10)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。

下一篇

花鱼儿的日志

美食天下首页