家常小菜~~~~~~剁椒蒲瓜

材料：蒲瓜、剁椒
调料：盐、鸡精
做法：（1）将蒲瓜去皮用清水淋一下放在案板上，切成块，待用。

      （2）烧锅倒油烧热，下入蒲瓜翻炒一下。

      （3）接着，加点水翻炒至蒲瓜断生变软。

      （4）然后，合入剁椒翻炒一下。

      （5）加点盐、鸡精调味炒匀，即可。