黑椒牛排DIY

      今天难得这会有些空闲，上来晒晒昨天做的黑椒牛排吧！昨天跟LG和西淼童鞋去超市，又被他俩狠宰了一把。爷俩死活要吃牛排，一块T骨、两块黑椒牛扒、一罐黑椒酱不到200元。结果爷俩安慰我说：比起西餐厅，可便宜多了呢

      仔细想想还真是呢，一般中等水平的西餐厅怎么也得400多吧，还不一定比家里实惠。看着被西淼童鞋啃得一丝不挂滴T骨，呵呵，看来我家餐桌会经常被西餐了

原料：

腌制T骨牛排1块、腌制黑椒牛扒2块、西兰花8朵、洋葱1个、樱桃西红柿8个、鲜口蘑6个、黑椒酱适量、橄榄油

做法：

1、将西兰花、洋葱丝、樱桃西红柿、鲜口蘑洗净沥干水份，樱桃西红柿改刀对半切开。

2、汤锅中加水、加油、加油烧开，放入西兰花焯水30秒，捞出沥干水份。

3、平底煎锅，加入橄榄油，放入洋葱丝、鲜口蘑炒匀，放入T骨牛排。20秒后，翻面继续煎2分钟。

4、将西兰花、洋葱丝、鲜口蘑摆盘，放入牛排、樱桃西红柿。

5、将黑椒酱倒入锅中加热，淋在牛排上即可。

6、黑椒牛扒用相同步骤煎熟后，摆盘即可。