健康小吃----豆面卷子

mother52julina 发布于 2011/8/2 15:45

豆面卷子

材料：江米面200克，黄豆面100克，豆沙馅适量。

做法：1.用温水将江米面搅拌成棉絮状，倒入蒸锅中，蒸熟。

2.将蒸熟的江米面，倒入大碗中，和成面团。

3.将黄豆面放入锅中，小火炒熟，倒入大碗中待用。

4.将炒熟的豆面撒在案板上，将和好的面团放在上面，和成豆面团，将面团擀开，放入豆沙馅。

5.将豆沙馅均匀的抹在面团上，卷起，切成段，装入盘中即可。

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