双雪杏仁瘦肉汤

    这汤味道可口清润,对咽干喉痛和肌肤干燥有很好的疗效,适合一家老少饮用.

原料:

猪瘦肉350克,雪梨2个,雪耳20克,南杏仁40克,北杏仁15克,蜜枣2颗,开水2000-2200毫升.

制作过程:

1. 准备好所需的原料;

2. 瘦肉洗净后切成块;雪耳用清水泡软后,去掉黄色部分,撕成小块;雪梨用盐搓洗干净后,去芯切成块,杏仁和蜜枣也分别冲洗干净,待用;

3. 将所有原料处理好后,盛入汤锅中,注入开水盖上盖子,用大火烧开;

4. 原料烧开后,转小火煲2-2.5小时即可,食用前加入一点盐调味.