迷你杏仁粒

    做些这样的小DD可以调剂一下烦躁的思绪，哈哈！我已经彻底没救了

    小巧可爱，一口一个。装上一包放在手袋里，饿的时候吃上几粒，不会被领导发现哦

【迷你杏仁粒】

配料：低筋面粉80克，杏仁粉50克，黄油50克，糖粉50克
烘焙：烤箱中层，上下火180度，8分钟左右

做法：
1、准备好原材料。黄油切成小块室温放至软化，低筋面粉过筛。若想得到更细腻的成品，将杏仁粉和糖粉混合以后用食品料理机的研磨杯研磨至颗粒更细腻。
2、黄油软化后，将所有材料都混合在一起。
3、用橡皮刮刀翻拌均匀成面团（或用手直接抓匀再揉成团亦可）。
4、取一小块面团，在案板上小心地搓成细长条。
5、用刀切成花生仁大小的小面团。
6、把切好的小面团摆在烤盘上，每个小面团之间留出一定的空隙，再送入预热好180度的烤箱，烤8分钟左右，观察表面成为金黄色即可取出。