粉丝煮海虾
用海虾煮粉丝，味道可真是一级棒!
------------------
用料;海虾350克,粉丝90克.
调料;盐,糖,料酒,剁椒,胡椒粉,葱,姜,蒜,鸡精,鲜抽.
准备;海虾剪去虾茫，去沙线洗净，粉丝用开水泡软.
做法;1.锅里油热，放下姜末，蒜末，剁椒爆香.
2.放下海虾煸炒.
3.待海虾稍微转色，放下粉丝.
4.放适量清水，加糖，料酒大火煮开，中火煮5分钟左右.
5.放盐，鲜抽，胡椒粉煮至汁将稠.
6.加鸡精，葱花，煸匀即可.
1.水的用量根据粉丝的吃水性而定，但是不可以烧干，有些汤汁才好吃。
日志
