最喜欢打卤面这种懒人面了，所有东西一锅烩~~~~
材料：面条、土豆、胡萝卜、木耳、黄花菜、香菇、西红柿、鸡蛋
调料：葱姜蒜、盐、生抽、香油
做法：
1、土豆去皮切小丁；
2、胡萝卜切丁；
3、木耳撕小块、黄花菜切段、香菇切丁；
4、西红柿切块；
5、热油中下入葱姜蒜爆香；
6、下入西红柿翻炒；
7、再下入土豆、胡萝卜、木耳、黄花菜、香菇翻炒；
8、调入适量盐和生抽，加水没过材料，小火炖煮；
9、所有食材炖熟后（尤其是土豆），淋入鸡蛋液，打成蛋花，点上香油即可。
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做好的卤子浇到面上就成啦~~~~最家常不过的打卤面~~
