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夏天清爽菜_花样拌彩丝

小版 发布于 2011/8/5 05:25

宵夜做了一道营养比较全面凉拌菜,现在很喜欢清爽的凉拌菜!

来看看成品照!

原料:金针菇、青瓜、水发木耳、胡萝卜
配料:蒜头、香菜、红尖椒
调料:陈醋、味极鲜酱油、味精、糖、辣椒油
做法:

A)金针菇洗净,切去老根撕成小条。

B)青瓜和木耳切成细丝。

C)胡萝卜去皮切细丝。

D)香菜切碎,蒜头剁末,红尖椒切丝备用。

E)将金针菇、木耳丝、胡萝卜丝用沸水煮熟,捞出过凉水备用。

F)备一个拌碗,放入香菜碎、蒜末、椒丝调入调料调成拌汁。

G)倒下所以备好的原料充分搅拌均匀即可。

再来一张吃的时候。

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