材料:青瓜、胡萝卜调料:盐、鸡精做法:(1)将青瓜洗净,并切成丝,待用。
(2)将胡萝卜洗净去皮,并切成丝,待用。
(3)再将胡萝卜丝下入沸水中焯一下,捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒一下。
(5)接着,合入青瓜翻炒一下。
(6)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。