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南瓜丸子

小羊小小
2011/8/6 01:53

 

 

当这个南瓜丸子新鲜出炉的时候,突然想到一个童话,一个关于南瓜和一只老鼠的爱情童话。

 

南瓜自从第一眼看到老鼠米尼的时候就爱上了他,爱上他凄美的,深深忧郁的眼神,于是每次当米尼出现在在南瓜身边的时候,她的每一片叶子都会不由自主的颤抖,终于有一天,米尼在南瓜身边停下来,注视着她说:“你是一只会跳舞的南瓜。”可是米尼永远不会知道一颗南瓜的舞蹈是为了诉说爱情。

 

爱情的产生往往让人措手不及,他不会提前通知,也无法提前预测,就像一种奇迹,他可以发生在任何时间任何地点任何一个人的身上。有些爱情从一开始就只属于一个人,苦痛是一个人的,等待也是一个人的,就像一个南瓜对一只老鼠的爱情。可是只要我们真心的爱过,就算再疼也无怨无悔。爱情也许正是因为不够完美,才那么刻苦铭心。

 

 

 

原料:

南瓜500g   

糯米粉300g 

 

配料:

白糖

 

做法:

 

 

1、准备好南瓜和糯米粉。

2、南瓜去皮切片。

3、放入蒸笼内大火蒸熟。

4、蒸好的南瓜倒进一个大碗里,趁热加入白糖,压成糊。

 

 

5、加入糯米粉和成光滑的面团。

6、取适量面团搓成圆形。

7、用勺子压出竖纹,用手轻轻压扁。

8、加上一个小帽子。

9、蒸笼内垫上粽子叶,将南瓜丸子放在上面。

10、放入蒸锅大火蒸熟即可。

 

 

小贴士:

1、因为糯米粉蒸熟后会变软,所以面团要和得硬一点。

2、蒸南瓜丸子的时候最好在下面垫点东西,要不然蒸熟后南瓜会往下漏。

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