蒜苔牛百叶

蓝色南半球发布于 2011/8/6 04:25

这牛百叶还是上次买了没吃完放在冰箱里的存货，LG不知这类内脏的食物，所以炒好的时候还得把蒜苔与牛百叶分开。

材料：牛百叶、蒜苔

做法：

1、牛百叶先用开水焯软备用。

2、烧热锅倒入适量橄榄油把切成段的蒜苔放入大火爆炒。

3、加入少许生抽、白糖、盐。

4、把焯过的牛百叶加入一起翻炒。

5、炒均匀后加入少许鸡精、胡椒粉、勾生粉芡即可熄火上碟。

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