今天是七夕,也是自己的生日,或许惯了,倒也不觉得有什么特别的,还是老样子,出去吃个饭算是庆祝了,礼物嘛,也就不晒了。不过午饭还得做,现在大热天时的,吃什么都觉得没胃口,就做个酸酸甜甜糖醋骨好下饭。最后也祝大家七夕快乐!!
材料:排骨一斤 白糖15克 白醋35毫升 生抽35毫升
做法:
1.排骨斩成小件,凉干血水。
2.装进沙锅中,加入白糖,醋,生抽抓匀,腌制半小时。
3.大火烧开转小火,并用筷子搅拌一下。
4.沙锅盖留一条缝,以免汤汁溢出。烧至汤汁收浓即可。