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青瓜花蛤汤

花鱼儿 发布于 2011/8/6 19:53
 
 
 
 
材料:青瓜(半根)、花蛤(已洗净)、姜片
调料:盐、料酒、鸡精
做法:(1)将青瓜洗净,放在案板上切成片,待用。
      (2)锅中倒入清水,下入花蛤、姜片,加点料酒煮开。
      (3)接着,合入青瓜搅动一下,煮至花蛤开口。
      (4)然后,加点盐、鸡精调味,即可。
 
 

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