奶香发面饼

   今天是七夕节，有的地方有做巧饼（巧果）的习俗。我就做了这个发面饼奶香味十足很好吃。

原料：牛奶、蜂蜜、色拉油、白糖、干酵母、

     鸡蛋 1个、面粉各适量。

做法：1、我估摸着放的材料，基本不用水的。

2、把酵母、鸡蛋、白糖、蜂蜜放牛奶里搅拌化开和色拉油倒入面粉盆里揉成软硬适中的面团。

3、盖保鲜膜放室温下发酵至两倍大。

4、面团排气揉匀，取一块面团揉长，分成均匀的六块揉圆。醒15分钟左右。

5、先后把面团擀成小饼放抹油的电饼铛里小火烙至两面金黄就可以了。六块正好一锅。把剩下的面团依次做完。当早点也不错呢。