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清甜美味奇异果冰淇淋

都市小人物 发布于 2011/8/7 09:44
   非常高兴在“美食天下”能学到很多美食的烹饪方法和各式各样的甜品制作方法。感谢“美食天下”的创办人为广大美食爱好者提高这样的平台让各路高手聚集在一起互相学习切磋而到达共同进步的目的。我来这里将有一个月了,收获是非常大的,通过在这里,使我在制作食品的过程中更注意色香味俱全的全方位烹饪技术,在成品的拍照中更注意一些细节。呵呵,太多感受了,今天晒一晒我学做的冰淇淋。
清甜美味奇异果冰淇淋

材料:奇异果数个,牛奶两杯,白糖三勺。

做法:

1)奇异果每一个对半切块,然后用一个小勺顺着边边轻轻一挖就可以挖出一个半圆形的果肉出来了。

2)挖好的奇异果放入榨汁机打成液状。

2)牛奶煮开放糖,小火慢慢煮,让牛奶蒸发水份剩下浓稠状再放液体奇异果一切搅匀,煮十分钟以后放到准备好的冷水盆里不停的搅拌,让它尽快的变凉。然后放入雪柜冰冻起来。两个小时以后就可以挖来吃了,非常清甜,非常美味哦。

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