【鸡心烧豆角】
做法
1、材料:鸡心100g、豆角500g、葱姜。
调料:油、盐、味精、料酒、酱油
2、鸡心冷水入锅,烧开、飞水、洗净,备用。
3、起锅热油、爆香葱姜。
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10、加适量清水,炖制10分钟左右,期间要翻动。
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12、出锅装盘。