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稚鸡木耳汤

淡墨痕 发布于 2011/8/7 16:11

小姑给她哥拿来了一只稚鸡,说让我炖汤给他喝。
炖什么汤呢?他说:木耳汤。 好吧,就炖了这样稚鸡木耳汤。
我想:这汤中有妹妹的情意,lp的心意,吃起来感觉一定很不错的……

材料:稚鸡、木耳

做法:稚鸡去毛去血去内脏,清洗干净;

      木耳事先泡发后,撕开;

      洗净的稚鸡切成块;

      放锅中,加料酒和适量的水,先煮一下;

      然后加入木耳;

      再加上盐和酱油,炖熟。

     

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