这几天恋上秋葵了,呵呵,老是炒秋葵。这秋葵也是百搭,炒什么都行,炒什么都好吃。
材料:秋葵、茄子
做法:茄子洗净,切开后,泡在水中,据说泡水中后可以让它少吸油;
秋葵洗净,切短;
锅中放油,先炒茄子;
再加秋葵炒,放适量的盐;
一起炒熟。