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秋葵茄子

淡墨痕 发布于 2011/8/7 16:31

这几天恋上秋葵了,呵呵,老是炒秋葵。
这秋葵也是百搭,炒什么都行,炒什么都好吃。

材料:秋葵、茄子

做法:茄子洗净,切开后,泡在水中,据说泡水中后可以让它少吸油;

      秋葵洗净,切短;

      锅中放油,先炒茄子;

      再加秋葵炒,放适量的盐;

      一起炒熟。

 

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